28 de Abril 2004
"El Bulli" de Ferran Adrià
El Bulli, un prestigioso restaurante en la costa brava de Ferran Adrià.
Se están diseñando y maquetando los libros que componen la trilogía elBulli1983-2002 para conmemorar los 20 años de la gestión de Juli Soler y Ferran Adrià al frente del restaurante elBulli.
Faq-mac.com hizo una interesabte entrevista a Daniel Bardají sobre el Bulli: alquimia, restauración y Macs Quien haya visitado "elBulli" sabe que es una experiencia multidimensional, sensorial: un derroche de información táctil, visual, sonora, de aromas y, como no, para estremecer cualquier paladar entre luces cuidadas y arte culinario. (leer articulo)
Actualmente está a disposición de todo el mundo una recopilación de los mejores artículos de prensa aparecidos en la última década, a través de la propia página Web, en formato A4 y con la posibilidad de acceder a ellos por idiomas, años, medios o fecha. La dirección para acceder al dossier de prensa electrónico es http:// press.elbulli.com o bien accediendo desde la Web oficial http://www.elbulli.com
Fotos de elBulli.com
) |
) |
) |
) |
) |
) |
|---|---|---|---|---|---|
) |
) |
) |
) |
) |
) |
) |
) |
) |
) |
)
|
)
|